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广东省餐协发布倡议书 全省铺开“企业团餐”预约式外卖用餐配送

发布日期:2020-02-29 05:59   来源:未知   阅读:

  原标题:广东省餐协发布倡议书 全省铺开“企业团餐”预约式外卖用餐配送服务

  28日,广东省餐饮服务行业协会联合广东省团餐配送行业协会发出“保障企业复工复产餐饮供应,开展广东全省预约式外卖用餐配送服务”倡议书,联合广东省重点餐饮企业向社会提供订餐配送服务,更好保障复工复产企业员工基本用餐需求,降低分散式外卖点餐、配餐的交叉风险,提倡复工复产企业集体预约,商家提前做好安全备餐,第三方平台集中送餐,复工企业组织员工分布式用餐。

  倡议书面向全省范围内的机关、团体、企业、事业单位,包括早餐、午餐和晚餐。

  实行单位预约订餐,由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话/企业小程序/官方APP方式预订或直接相关网络外卖平台下单(早餐前一天12:00前预订,午餐和晚餐前一天16:00前预订),供餐企业根据分餐制要求,按人数统一打包供应配餐,每人一份。供配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门(或到指定地点)和第三方提供配送服务(适用于通过第三方预订、线上预订)。

  餐饮协会表示,自2月16日开展广东省预约式外卖餐饮服务单位报名后,协会组织专家按照企业连锁规模实力、城区分布广泛、供应链溯源管控、门店运营水平及品牌知名度、美誉度等指标综合考量,经严格筛选,发布首批200家供餐企业名单,共计1836家门店,全面覆盖广东21个地市。

  预约网络订餐服务由美团、饿了么和顺丰冷运提供订餐配送,由餐饮企业自行和平台方共同完成配送服务。鉴于疫情影响,在订餐过程中要求商家和平台共同做好食品安全风险控制,确保供餐过程中环节管理等各项防控措施,保障用餐安全。

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